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「唐辛子食べる程痩せる」 科学的に立証


 赤唐辛子をたくさん食べる人がスマートだという俗説が実際に科学的根拠があるという研究結果が出た。

 韓国栄養学会はキム・ソクヨン慶尚(キョンサン)大学・食品栄養学科教授研究チームが20代女性100人の「赤唐辛子」の1日の摂取量と身体のサイズを比較し、赤唐辛子の摂取量が高い程、ウエストが細く、体脂肪が少ないという点を証明したと13日伝えた。

 キム教授は「唐辛子は体脂肪を減らし、肥満を予防するとされているが、実際に唐辛子の摂取量と身体の計測値を比較した研究はほとんどなかった」とし、「このような点で、その事実を立証したということに今回の研究の意味がある」と話した。

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とりあえず,基礎代謝量とか運動量とか唐辛子以外の食事は一切無視ですか?と突っ込んでみる(笑)