中国人留学生が水餃子を作る姿を見て，職人魂に火がつきました。私は飽きっぽいので，この火は一瞬で消えますが（笑）水餃子作りは皮がポイント。生地を十分に寝かせる必要があるそうです。で，私が寝ている間に生地も一緒に寝かせておきました。できあがっ…

水餃子

餃子

皮